Georg Kaiser, Geschäftsführer der Berliner Bio Company, hat gut lachen: Sechs Jahre nach Gründung betreibt die Naturkost-Kette mit fünf Filialen bereits das größte Netz von Bio-Supermärkten in der Metropole. 2004 hat das Unternehmen seinen Umsatz um 45 Prozent steigern können – auf annähernd 12 Mio. Euro. „Qualifizierte Beratung, ein freundliches, übersichtliches Ambiente fern vom Öko-Image und Reformhaus-Biederkeit sowie Preise an der Bio-Discountergrenze“ beschreibt Kaiser das Erfolgskonzept. Weitere Filialen sind zunächst in Berlin, sodann im übrigen Bundesgebiet geplant...
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